Ayvalık ilçesini yıllardır büyük bir başarıyla tüm dünyaya tanıtan meşhur Ayvalık Tostu, ilçenin İskele Meydanı'nda bulunan çay bahçelerine giden yerli ve yabancı turistler tarafından mutlaka tüketilmesi gereken gıda maddesi haline geldi. Deniz kenarındaki çay bahçesi ve restoranlarda Ayvalık Tostu yiyen turistler, yanı başlarında yüzen balıkları da Ayvalık Tostu tutkunu haline getirmeyi başardı.
Her gün binlerce yerli ve yabancı turist, oturdukları yerden balıklara Ayvalık tostu atıyor ve balıklar da Ayvalık Tostu'nu yiyebilmek için birbirleriyle yarışıyor. İlçeye ilk kez gelen turistler ise, balıkların tost yediğini görünce şaşırıp balıkları besleyebilmek için tost satın alıyor. Ayvalık ilçesine ilk kez gelen Müjgan Şenkökçü ise, balıkların Ayvalık Tostu yediklerini görünce, hemen tost aldı ve tostunu balıklarla paylaştı. Müjgan Şenkökçü, "Balıkların da tost yediğini ilk kez gördüm. Tostun kokusunu alan tüm balıklar çay bahçelerinin yanlarında yüzüyor. Ayvalık tostu gerçekten çok güzel bir lezzete sahip" dedi.
Balıkların da Ayvalık Tostu tutkunu olduğunu söyleyen ilçe esnafı da durumdan memnun olduklarını ve balıklar sayesinde zaman zaman satış rekorları kırdıklarını ifade ediyor.
13.09.2010