Sektöründe ürettiği özgün ürünleriyle dikkatleri üzerinde toplamayı başaran Meksaş Endüstriyel Mutfak Sanayi'nin Yönetim Kurulu Başkanı Sezai Yeni, "Kendi buluşumuz olan ayran ve çerezmatik makinelerimizin beğeni görmesi bizi özgün buluşlara yöneltiyor" dedi.

   Kuruluşlarında konusunda uzman mühendis, mimar ve teknik personelle çalıştıklarını dile getiren Sezai Yeni, "Yüksek kalite standartlarındaki üretimimiz, geniş makine parkımız ile sektörümüzde önemli bir firma haline gelmenin gururunu yaşıyoruz" diye konuştu.

   Piyasada yaşanan durgunluklara rağmen Meksaş'ın 20 yıllık tecrübesiyle sağlam adımlarla ilerlediğini dile getiren Meksaş Yönetim Kurulu Başkanı Yeni, kendi buluşlarıyla sektörde yeni bir çığır açtıklarını söyledi. Ar-Ge servisinde geliştirilen Ayranmatik adını verdikleri makine sayesinde ayranı ile ünlenen Susurluk'ta üretilen geleneksel içeceğin aynısını yapabildiklerini dile getiren Yeni, "Bu makinemiz sayesinde nefis Susurluk ayranını sağlıklı hijyenik ortamda her yerde sunmak mümkün. Yine kendi buluşumuz Çerezmatik makinemiz sayesinde de çerezler istenen gramajda ve el değmeden tabaklara dökülerek servis edilebiliyor. Bu iki makinemizin de dünyanın birçok ülkesinde çok yıldızlı otellerde ilgi görmesi bizi sevindiriyor. Kendi buluşlarımız ülkemize döviz girdisi sağlıyor." şeklinde konuştu.

   1987 yılında kurulan Meksaş'ın endüstriyel mutfak sektöründe depolama, hazırlık, pişirme, servis ve açık büfe, bulaşık ve çamaşırhane sistemlerini şartlara uygun olarak yerine getirdiklerini dile getiren Sezai Yeni şöyle konuştu: "Meksaş A.Ş. milli kültürümüze ait sağlıklı, enfes ve leziz içeceğimiz olan ayranın tanıtılmasına, sevilmesine ve yoğun tüketilmesine katkı sağlamak için ürettiğimiz ayran makinelerimizi, iç ve dış pazarda satmayı hedefledik. Buna yönelik olarak başta Almanya ve Avustralya'ya ihracatımız başladı. TR2004/01800Y no ile koruma altına alınan Ayranmatik adlı ürünümüz Ar-Ge çalışmalarımız sonucu ortaya çıktı. Ürettiği her üründe CE işaretine sahip olan firmamız ayrıca ISO 9001:2000'e sahip.”

19.01.2008