Üye Ol Şifrem?
396 Kişi Online İletişim   WebMail   Bize Yazın

Ayvalık’ta Duvara Çarpan Aracın Sürücüsü Öldü

Balıkesir'de Terör Propagandasına Gözaltı

Balıkesir'de Kaçak Kazı Operasyonu

Konut Fiyatlarında En Çok Artış Balıkesir'de Yaşandı

Balıkesir'de Litresi 5 Lira Olan Sütü Yok Satıyor
Son yıllarda verilen desteklerle Balıkesir'de sayıları 800'den 3 bin başa çıkan mandaların sütü ile kaymağı artan talep dolayısıyla adeta yok satıyor.


Yazıyı Boyutu: 13 Punto 14 Punto 15 Punto 16 Punto

Son yıllarda verilen desteklerle Balıkesir'de sayıları 800'den 3 bin başa çıkan mandaların sütü ile kaymağı artan talep dolayısıyla adeta yok satıyor.

Balıkesir Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği Başkanı Hakkı Peltek, merkez Altıeylül ilçesindeki 5 kırsal mahallede manda yetiştiriciliği yapıldığını söyledi.

Son yıllarda verilen desteklerin manda sayısını artırdığını dile getiren Peltek, 2010'dan bugüne Balıkesir'deki manda sayısının 800'den 3 bin başa çıktığını anlattı.

Bu mandaların bin 300'ünün Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) tarafından Anadolu Mandası Islah Projesi kapsamında desteklendiğini vurgulayan Peltek, "Diğerleri için de Hayvancılık Genel Müdürlüğünden (HAYGEM) anaç manda olarak destek alıyoruz. Ayrıca 2016 ve 2017'de doğan malaklara, brusella, şap ve çiçek aşılarını yaptırdıktan sonra 250 lira hayvan başına destekler ödeniyor." dedi.

Mevcut mandaların henüz 700-800'ünden süt alabildiklerini ifade eden Peltek, şöyle konuştu:

"Doğuma ve yavrulamaya göre değişiyor. Bu mandaların her birinden günlük 6 litre süt alabiliyoruz. Yani günlük 4 ton civarı günlük sütümüz var diyebiliriz. Aya vurduğunuzda 120 ton yıllık ise yaklaşık bin 300 ton süt oluyor. Manda sütünden üretilen, kaymak, yoğurt ve peynir istisna olarak sipariş üzerine tereyağ yapılır. Sütü henüz sağılmadan satılır. Genellikle üreticiler kaymak yapar. Litresinin üreticiden çıkış fiyatı 5, kaymağının kilosu 60, yoğurdu 9 ve peyniri ise 35 lira. Bunların hepsini yetiştirici kendisi üretir, satar. Peynirini sadece yaz aylarında kaymak talebi düştüğü için üretiriz. Bu dönemde manda peyniri bulmak çok zor belki siparişle."

- Yıl boyu merada besleniyorlar

Sütü, kaymağı ve yoğurdunun doğal ve lezzetli olması dolayısıyla son yıllarda çok ilgi gördüğünü, kaymağı Balıkesir'deki tatlıcılar ve kahvaltı salonları ile Ankara, İzmir ve Bursa'ya gönderdiklerini belirten Peltek, "Manda sütünün besin değeri daha yüksek inek sütüne oranla. Yılın 12 ayı merada otladığı için mandalar, çeşitli otlar tüketiyor bundan elde edilen süt, yoğurt, kaymak lezzetli oluyor. Bu hayvanlar fabrika yemi kullanmıyor özelikle Balıkesir'de hiç kullanmıyor diyebilirim." ifadesini kullandı.

Bir dönem neredeyse yok olma riskiyle karşı karşıya kalındığını aktaran Peltek, "Şimdilerde devletin verdiği destekle şükürler olsun 3 bin baş mandaya ulaştık. Yani yok olmak üzereyken 3 bin mandaya ulaşmak bizim için iyi oldu. Şu anda Türkiye'de 25 ilimizde mandacılık var. Samsun birinci, İstanbul ise ikinci. Diğer illerde 3-5 bin manda bulunuyor. Toplamda 100 binin çok üzerlerine çıkıldı." diye konuştu.

Balıkesir Haberleri

11.01.2018

Yorumlar   Yorum Ekle

Balıkesir Son Haberler

Balıkesir'de Korkutan Ev Yangını Ayvalık’ta Duvara Çarpan Aracın Sürücüsü Öldü
Balıkesir'de Terör Propagandasına Gözaltı Balıkesirspor Baltok, Giray Bulak İle Sözleşme İmzaladı
Balıkesir'de Kaçak Kazı Operasyonu Tarihi Pertevniyal Hastanesi Restore Edilmeyi Bekliyor
Konut Fiyatlarında En Çok Artış Balıkesir'de Yaşandı Termal Turizmde Sömestir Yoğunluğu Bekleniyor
Balıkesir Büyükşehir Belediyesinden 8 Milyonluk Tasarruf AK Partililer Vefa Yemeğinde Bir Araya Geldi
Balıkesir Merkezli FETÖ/PDY Soruşturması Kelle Peyniri İhracatın Yolunu Açtı
Balıkesir'de El Nusra Operasyonu Ev Sahibine Kızıp Daireyi Ateşe Verdi İddası
Arap İş Adamları Bandırma'da Yatırım İmkanlarını Araştırdı Balıkesir'de Kaçak Kazı Operasyonu
Gümrük Kaçağı Cep Telefonları Ele Geçirildi GMKA, 50 Milyon Lira Kaynak Kullandırdı
Balıkesir'deki Uyuşturucu Operasyonları Balıkesir'de PYD/PKK Operasyonu




Balıkesir Gündem Haberleri

Balıkesir Önemli kişiler



















Son Günlerin Haberleri
17.01.2018 Tarihli Haberler
16.01.2018 Tarihli Haberler
15.01.2018 Tarihli Haberler
14.01.2018 Tarihli Haberler
13.01.2018 Tarihli Haberler
12.01.2018 Tarihli Haberler
11.01.2018 Tarihli Haberler
10.01.2018 Tarihli Haberler
09.01.2018 Tarihli Haberler
08.01.2018 Tarihli Haberler
07.01.2018 Tarihli Haberler

  Balnet Ürün Vitrini
Otomatik Çelik Kepenk
Otomatik Çelik Kepenk
BATI OTOMATİK KAPI VE KEPENK SİSTEMLERİ
FIRINLI ŞÖMİNE SOBASI DKS 16
Fırınlı Şömine Sokası DKS 16
USTAM ŞÖMİNE
Yün Keçe
Yün Keçe
ALTINKUŞ YÜN KEÇE İMALATI
7`li Lamba
7`li Lamba
FMS PLASTİK
Ceviz Yeşil Kabuk Soyma Makinası
Ceviz Yeşil Kabuk Soyma Makinası
ÜRÜNAL TARIM MAKİNALARI
Tavuk Gübresi Sıkma Makinası (Peletleme)
Tavuk Gübresi Sıkma Makinası (Peletleme)
IRVANALI MAKİNA
 
Hizmetler Bölümler İçerik Ortaklarımız Turizm Sitelerimiz Önerilerimiz
Balıkesir Firmalar
Balıkesir Ürünler
Balıkesir Popüler Mekanlar
Balıkesir Emlaklar
Balıkesir Yeni İnşaat Projeleri
Balıkesir Emlakçılar
Balıkesir Oteller
Balıkesir İş İlanları
Balıkesir Web Tasarım
Balıkesir Reklam
Balnet Otel Panel
İlçeler
Haberler
İlanlar
Resim Galerileri
Filmler
Etkinlikler
Hava Durumu
Balıkesir
Bandırma
Ayvalık
Edremit
Burhaniye
Otel Yorumları
Online Otel Rezervasyon
Pansiyonlar
Musait.com.tr
İş İlanları
Ayvalık Assos
Altınoluk Küçükkuyu
Akçay Ören
Erdek Ocaklar
Cunda Güre
Sarımsaklı Kazdağları
Foça Dikili
Bodrum Marmaris
Fethiye Datça
Didim Çeşme
Avşa Adası Marmara Adası
Balıkesir Evden Eve Nakliyat
Balıkesir Öğrenci Yurtları
Ayvalık Otelleri
Sarımsaklı Otelleri
Cunda Otelleri
Firmanı Ekle
Web Sayfası Talep Formu
Balıkesir Balıkesir'de Litresi 5 Lira Olan Sütü Yok Satıyor

Copyright © 1999 - 2018 BALNET Elektronik Yayıncılık Ltd. Şti İletişim      Bize Yazın      Kullanıcı Sözleşmesi