Üye Ol Şifrem?
741 Kişi Online İletişim   WebMail   Bize Yazın

Balıkesir'de Trafik Kazası: 1 Ölü, 3 Yaralı

Şehit Baytekin Son Yolculuğuna Uğurlandı

Balıkesir'de Korkutan Ev Yangını

İlkay Gündoğan'dan Memleketine Engelli Taşıma Aracı

Balıkesir'de Litresi 5 Lira Olan Sütü Yok Satıyor
Son yıllarda verilen desteklerle Balıkesir'de sayıları 800'den 3 bin başa çıkan mandaların sütü ile kaymağı artan talep dolayısıyla adeta yok satıyor.


Yazıyı Boyutu: 13 Punto 14 Punto 15 Punto 16 Punto

Son yıllarda verilen desteklerle Balıkesir'de sayıları 800'den 3 bin başa çıkan mandaların sütü ile kaymağı artan talep dolayısıyla adeta yok satıyor.

Balıkesir Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği Başkanı Hakkı Peltek, merkez Altıeylül ilçesindeki 5 kırsal mahallede manda yetiştiriciliği yapıldığını söyledi.

Son yıllarda verilen desteklerin manda sayısını artırdığını dile getiren Peltek, 2010'dan bugüne Balıkesir'deki manda sayısının 800'den 3 bin başa çıktığını anlattı.

Bu mandaların bin 300'ünün Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) tarafından Anadolu Mandası Islah Projesi kapsamında desteklendiğini vurgulayan Peltek, "Diğerleri için de Hayvancılık Genel Müdürlüğünden (HAYGEM) anaç manda olarak destek alıyoruz. Ayrıca 2016 ve 2017'de doğan malaklara, brusella, şap ve çiçek aşılarını yaptırdıktan sonra 250 lira hayvan başına destekler ödeniyor." dedi.

Mevcut mandaların henüz 700-800'ünden süt alabildiklerini ifade eden Peltek, şöyle konuştu:

"Doğuma ve yavrulamaya göre değişiyor. Bu mandaların her birinden günlük 6 litre süt alabiliyoruz. Yani günlük 4 ton civarı günlük sütümüz var diyebiliriz. Aya vurduğunuzda 120 ton yıllık ise yaklaşık bin 300 ton süt oluyor. Manda sütünden üretilen, kaymak, yoğurt ve peynir istisna olarak sipariş üzerine tereyağ yapılır. Sütü henüz sağılmadan satılır. Genellikle üreticiler kaymak yapar. Litresinin üreticiden çıkış fiyatı 5, kaymağının kilosu 60, yoğurdu 9 ve peyniri ise 35 lira. Bunların hepsini yetiştirici kendisi üretir, satar. Peynirini sadece yaz aylarında kaymak talebi düştüğü için üretiriz. Bu dönemde manda peyniri bulmak çok zor belki siparişle."

- Yıl boyu merada besleniyorlar

Sütü, kaymağı ve yoğurdunun doğal ve lezzetli olması dolayısıyla son yıllarda çok ilgi gördüğünü, kaymağı Balıkesir'deki tatlıcılar ve kahvaltı salonları ile Ankara, İzmir ve Bursa'ya gönderdiklerini belirten Peltek, "Manda sütünün besin değeri daha yüksek inek sütüne oranla. Yılın 12 ayı merada otladığı için mandalar, çeşitli otlar tüketiyor bundan elde edilen süt, yoğurt, kaymak lezzetli oluyor. Bu hayvanlar fabrika yemi kullanmıyor özelikle Balıkesir'de hiç kullanmıyor diyebilirim." ifadesini kullandı.

Bir dönem neredeyse yok olma riskiyle karşı karşıya kalındığını aktaran Peltek, "Şimdilerde devletin verdiği destekle şükürler olsun 3 bin baş mandaya ulaştık. Yani yok olmak üzereyken 3 bin mandaya ulaşmak bizim için iyi oldu. Şu anda Türkiye'de 25 ilimizde mandacılık var. Samsun birinci, İstanbul ise ikinci. Diğer illerde 3-5 bin manda bulunuyor. Toplamda 100 binin çok üzerlerine çıkıldı." diye konuştu.

Balıkesir Haberleri

11.01.2018

Yorumlar   Yorum Ekle

Balıkesir Son Haberler

Balıkesir'de Trafik Kazası: 1 Ölü, 3 Yaralı Şehit Baytekin Son Yolculuğuna Uğurlandı
Balıkesir'de Korkutan Ev Yangını İlkay Gündoğan'dan Memleketine Engelli Taşıma Aracı
Balıkesir'e Şehit Ateşi Düştü Yol Vermeme Kavgasında Kazara Kendisini Vurdu
Tatil Dönüşü Yollarda Uzun Kuyruklar Oluştu Kuzey Ege'de Bayram Dolu Dolu Geçti
Balıkesir'de Trafik Kazası: 2 Yaralı İvrindi'de Korkutan Samanlık Yangını
Edremit Körfezi'nde 15 Bin Ton Zeytinyağı Rekoltesi Bekleniyor Balıkesir'de Bayram Tatilinde Adeta Doldu Taştı
Balıkesir'de Trafik Kazası: 7 Yaralı Balıkesir'de FETÖ/PDY Operasyonu
Bidonla Sahura Kaldıran Sevgi Abla, Yeni Davuluna Kavuştu Balıkesir Plajlarına 5 Mavi Bayrak
Balıkesir'de Trafik Kazası: 2 Yaralı Gümrük Kapılarında Oy Verme İşlemi Başladı
Zeytin Kara Suyu'nu Ekonomiye Kazandıracaklar Balıkesir'de Sosyal Medyadan Terör Propagandasına Gözaltı




Balıkesir Gündem Haberleri

Balıkesir Önemli kişiler







Son Günlerin Haberleri
23.06.2018 Tarihli Haberler
22.06.2018 Tarihli Haberler
21.06.2018 Tarihli Haberler
20.06.2018 Tarihli Haberler
19.06.2018 Tarihli Haberler
18.06.2018 Tarihli Haberler
17.06.2018 Tarihli Haberler
16.06.2018 Tarihli Haberler
15.06.2018 Tarihli Haberler
14.06.2018 Tarihli Haberler
13.06.2018 Tarihli Haberler

  Balnet Ürün Vitrini
Otomatik Kepenk
Otomatik Kapı & Kepenk
BATI OTOMATİK KAPI VE KEPENK SİSTEMLERİ
Otomatik Mağaza Kepenk Sistemi
Otomatik Mağaza Kepenk Sistemi
BATI OTOMATİK KAPI VE KEPENK SİSTEMLERİ
Çelik Kontrüksiyon Çatı
Çelik Kontrüksiyon Çatı
BALIKESİR ÇELİK ÇATI
Asma Tavan Uygulama
Asma Tavan Uygulama
HUZUR YAPI DEKORASYON
 
Hizmetler Bölümler İçerik Ortaklarımız Turizm Sitelerimiz Önerilerimiz
Balıkesir Firmalar
Balıkesir Ürünler
Balıkesir Popüler Mekanlar
Balıkesir Emlaklar
Balıkesir Yeni İnşaat Projeleri
Balıkesir Emlakçılar
Balıkesir Oteller
Balıkesir İş İlanları
Balıkesir Web Tasarım
Balıkesir Reklam
Balnet Otel Panel
İlçeler
Haberler
İlanlar
Resim Galerileri
Filmler
Etkinlikler
Hava Durumu
Balıkesir
Bandırma
Ayvalık
Edremit
Burhaniye
Otel Yorumları
Otelplus
Pansiyonlar
Musait.net
İş İlanları
Ayvalık Assos
Altınoluk Küçükkuyu
Akçay Ören
Erdek Ocaklar
Cunda Güre
Sarımsaklı Kazdağları
Foça Dikili
Bodrum Marmaris
Fethiye Datça
Didim Çeşme
Avşa Adası Marmara Adası
Balıkesir Evden Eve Nakliyat
Balıkesir Öğrenci Yurtları
Ayvalık Otelleri
Sarımsaklı Otelleri
Cunda Otelleri
Firmanı Ekle
Web Sayfası Talep Formu
Balıkesir Balıkesir'de Litresi 5 Lira Olan Sütü Yok Satıyor

Copyright © 1999 - 2018 BALNET Elektronik Yayıncılık Ltd. Şti İletişim      Bize Yazın      Kullanıcı Sözleşmesi       Kvkk Bilgilendirmesi