Üye Ol Şifrem?
1335 Kişi Online İletişim   WebMail   Bize Yazın

Balıkesirspor Baltok-Ümraniyespor Maçının Tatil Edilmesi

Balıkesir'de Millet Kıraathanesi'nin Temeli Atıldı

Alman Kadından Çevre İçin Örnek Davranış

Bandırma'da 17 Eylül Yağlı Pehlivan Güreşleri

Balıkesir'de Litresi 5 Lira Olan Sütü Yok Satıyor
Son yıllarda verilen desteklerle Balıkesir'de sayıları 800'den 3 bin başa çıkan mandaların sütü ile kaymağı artan talep dolayısıyla adeta yok satıyor.


Yazıyı Boyutu: 13 Punto 14 Punto 15 Punto 16 Punto

Son yıllarda verilen desteklerle Balıkesir'de sayıları 800'den 3 bin başa çıkan mandaların sütü ile kaymağı artan talep dolayısıyla adeta yok satıyor.

Balıkesir Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği Başkanı Hakkı Peltek, merkez Altıeylül ilçesindeki 5 kırsal mahallede manda yetiştiriciliği yapıldığını söyledi.

Son yıllarda verilen desteklerin manda sayısını artırdığını dile getiren Peltek, 2010'dan bugüne Balıkesir'deki manda sayısının 800'den 3 bin başa çıktığını anlattı.

Bu mandaların bin 300'ünün Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) tarafından Anadolu Mandası Islah Projesi kapsamında desteklendiğini vurgulayan Peltek, "Diğerleri için de Hayvancılık Genel Müdürlüğünden (HAYGEM) anaç manda olarak destek alıyoruz. Ayrıca 2016 ve 2017'de doğan malaklara, brusella, şap ve çiçek aşılarını yaptırdıktan sonra 250 lira hayvan başına destekler ödeniyor." dedi.

Mevcut mandaların henüz 700-800'ünden süt alabildiklerini ifade eden Peltek, şöyle konuştu:

"Doğuma ve yavrulamaya göre değişiyor. Bu mandaların her birinden günlük 6 litre süt alabiliyoruz. Yani günlük 4 ton civarı günlük sütümüz var diyebiliriz. Aya vurduğunuzda 120 ton yıllık ise yaklaşık bin 300 ton süt oluyor. Manda sütünden üretilen, kaymak, yoğurt ve peynir istisna olarak sipariş üzerine tereyağ yapılır. Sütü henüz sağılmadan satılır. Genellikle üreticiler kaymak yapar. Litresinin üreticiden çıkış fiyatı 5, kaymağının kilosu 60, yoğurdu 9 ve peyniri ise 35 lira. Bunların hepsini yetiştirici kendisi üretir, satar. Peynirini sadece yaz aylarında kaymak talebi düştüğü için üretiriz. Bu dönemde manda peyniri bulmak çok zor belki siparişle."

- Yıl boyu merada besleniyorlar

Sütü, kaymağı ve yoğurdunun doğal ve lezzetli olması dolayısıyla son yıllarda çok ilgi gördüğünü, kaymağı Balıkesir'deki tatlıcılar ve kahvaltı salonları ile Ankara, İzmir ve Bursa'ya gönderdiklerini belirten Peltek, "Manda sütünün besin değeri daha yüksek inek sütüne oranla. Yılın 12 ayı merada otladığı için mandalar, çeşitli otlar tüketiyor bundan elde edilen süt, yoğurt, kaymak lezzetli oluyor. Bu hayvanlar fabrika yemi kullanmıyor özelikle Balıkesir'de hiç kullanmıyor diyebilirim." ifadesini kullandı.

Bir dönem neredeyse yok olma riskiyle karşı karşıya kalındığını aktaran Peltek, "Şimdilerde devletin verdiği destekle şükürler olsun 3 bin baş mandaya ulaştık. Yani yok olmak üzereyken 3 bin mandaya ulaşmak bizim için iyi oldu. Şu anda Türkiye'de 25 ilimizde mandacılık var. Samsun birinci, İstanbul ise ikinci. Diğer illerde 3-5 bin manda bulunuyor. Toplamda 100 binin çok üzerlerine çıkıldı." diye konuştu.

Balıkesir Haberleri

11.01.2018

Yorumlar   Yorum Ekle

Balıkesir Son Haberler

Balıkesirspor Baltok-Ümraniyespor Maçının Tatil Edilmesi Balıkesir'de Millet Kıraathanesi'nin Temeli Atıldı
Alman Kadından Çevre İçin Örnek Davranış Bandırma'da 17 Eylül Yağlı Pehlivan Güreşleri
Balıkesir'de Zeytinlik Yangını Gençlik ve Spor Bakanı Kasapoğlu Mağdur Esnafı Ziyaret Etti
Yeni Eğitim ve Öğretim Yılı Başladı Balıkesir'deki Sağanak
AİMA'dan Viyolonsel ve Gitar Konseri 11. Şehit Emanetleri Fethi Sekin Sergisi
Altyapı Sorunları Sona Erecek Bandırma'da Satranç Turnuvası Başladı
Zeytincilik OSB'de İlk Tesisin Ruhsat Alındı Balıkesir'de 27 Düzensiz Göçmen Yakalandı
Ayvalık'ta Yunan Bereketi Kaçak Kazı Yaparken Yakalandı
Balıkesir'de Sağanak Antandros Antik Kenti'ne Teknik Gezi Düzenlendi
Balıkesir'de Cinayet ve İntihar Çeltik Kurutma Makinesine Sıkışan İşçi Öldü




Balıkesir Gündem Haberleri

Balıkesir Önemli kişiler







Son Günlerin Haberleri
18.09.2018 Tarihli Haberler
17.09.2018 Tarihli Haberler
16.09.2018 Tarihli Haberler
15.09.2018 Tarihli Haberler
14.09.2018 Tarihli Haberler
13.09.2018 Tarihli Haberler
12.09.2018 Tarihli Haberler
11.09.2018 Tarihli Haberler
10.09.2018 Tarihli Haberler
09.09.2018 Tarihli Haberler
08.09.2018 Tarihli Haberler

  Balnet Ürün Vitrini
Kuzineli Odun Kömür Sobası Avanos (Sulu Sistem)
Kuzineli Odun Kömür Sobası Avanos (Sulu Sistem)
GENBA ENERJİ
Apartman Temizliği
Apartman Temizliği
GÜLERYÜZ TEMİZLİK
Promosyon Yelek
Promosyon Yelek
HESKA İŞ ELBİSELERİ
İki Dingilli Dört Tekerlekli Havuz Kasa Tır Tipi Römork
İki Dingilli Dört Tekerlekli Havuz Kasa Tır Tipi Römork
TINAZ TARIM MAKiNALARI
Çok Amaçlı Yükleyici Kepçe
Çok Amaçlı Yükleyici Kepçe
HAS CAN TARIM MAKİNALARI
Ceviz Soyma Makinası
Ceviz Soyma Makinası
ÜRÜNAL TARIM MAKİNALARI
 
Hizmetler Bölümler İçerik Ortaklarımız Turizm Sitelerimiz Önerilerimiz
Balıkesir Firmalar
Balıkesir Ürünler
Balıkesir Popüler Mekanlar
Balıkesir Emlaklar
Balıkesir Yeni İnşaat Projeleri
Balıkesir Emlakçılar
Balıkesir Oteller
Balıkesir İş İlanları
Balıkesir Web Tasarım
Balıkesir Reklam
Balnet Otel Panel
İlçeler
Haberler
İlanlar
Resim Galerileri
Filmler
Etkinlikler
Hava Durumu
Balıkesir
Bandırma
Ayvalık
Edremit
Burhaniye
Otel Yorumları
Otelplus
Pansiyonlar
Musait.net
İş İlanları
Ayvalık Assos
Altınoluk Küçükkuyu
Akçay Ören
Erdek Ocaklar
Cunda Güre
Sarımsaklı Kazdağları
Foça Dikili
Bodrum Marmaris
Fethiye Datça
Didim Çeşme
Avşa Adası Marmara Adası
Balıkesir Evden Eve Nakliyat
Balıkesir Öğrenci Yurtları
Ayvalık Otelleri
Sarımsaklı Otelleri
Cunda Otelleri
Firmanı Ekle
Web Sayfası Talep Formu
Balıkesir Balıkesir'de Litresi 5 Lira Olan Sütü Yok Satıyor

Copyright © 1999 - 2018 BALNET Elektronik Yayıncılık Ltd. Şti İletişim      Bize Yazın      Kullanıcı Sözleşmesi       Kvkk Bilgilendirmesi