Balııkesir'in Edremit ilçesinde, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının Genç Çiftçi Projelerinin Desteklenmesi Programı kapsamında aldığı 30 bin lira hibe desteğiyle istiridye mantarı yetiştirmek için sera kuran 30 yaşındaki kadın girişimci, hasada başladı.  

Genç girişimci Arzu Ayyıldız (30), kırsal Zeytinli Mahallesi'nde ailesine ait tarım arazisinde yer alan serasındaki ilk hasadı, Edremit Kaymakamı Ali Sırmalı ve Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Recep Budak ile yaptı.

Sırmalı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, kadın girişimcinin çok güzel istiridye mantarı ürettiğini belirterek, kendisini tebrik etti ve bunun diğer çiftçi kadınlara da örnek olmasını diledi.

Edremit'in tarım memleketi olduğunu vurgulayan Sırmalı, şunları kaydetti:

"Zeytinimiz, zeytinyağımız ön planda ama özellikle tarım ürünlerinin çeşitlendirilmesi açısından bu tür girişimlere ihtiyacımız var. İstiridye mantarı pazarı olan bir ürün. Sağlıklı bir ürün. İnşallah bu sayının önümüzdeki sene artmasını diliyoruz. Edremit arazi varlığı, iklim olarak tarım ürünleri yetiştirmeye müsait bir ilçe. Biz de ilçemizde bu alternatif tarım ürünlerini artırmayı hedefliyoruz. Bu kapsamda bu projeyi destekleyen bakanlığımıza çok teşekkür ediyorum."

 

Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Budak da Genç Çiftçi Destekleme Programları içerisinde mantar, koyunculuk, arıcılık, büyükbaş hayvan desteklerinin bulunduğunu, istiridye mantarının bunların içerisinde özel olarak desteklenen ürünlerden biri olduğunu belirterek, "Daha da yaygınlaşacağına inanıyoruz. Genç çiftçimizin kendi çabaları şu ana kadar güzel, geri dönüşleri de çok güzel." dedi. 

Kırsal Mehmetalan Mahallesi'nde yaşayan çiftçi Arzu Ayyıldız da ailesine ait tarım arazisinin boş olan bölümünü değerlendirmek amacıyla sera kurduğunu belirtti. 

Ayyıldız, şunları dile getirdi: 

"Burada bahçe işiyle uğraşıyoruz. Bahçemizdeki ölü alanı değerlendirmek için mantar işini düşündük. Genç Çiftçi Programı kapsamında 30 bin lira hibe kazandım ve bir ay içerisinde tarafımıza ödeme gerçekleşti. Bu işe 30 bin lira ile başladım. İnşallah bir 30 bin lira daha kazanırım. İstiridye mantarı aynı zamanda et mantarı olarak da biliniyor. Diğer mantarlara oranla daha vitaminli. Yetişme koşullarına gelince nemli bir ortamı seviyor."

Ayyıldız'ın ağabeyi Mehmet Ayyıldız da kardeşiyle işi büyütmeyi düşündüklerini ifade etti.