Niyazi Tunç, Balıkesir Ticaret Odası (BTO) meclisinde ekmeğe zam yapılması yönünde karar aldığı iddiasını değerlendirdi. Niyazi Tunç Balıkesir Fırıncılar Odası olarak ekmeğe zam taleplerinin olmadığını ancak şirketleşmiş olan bazı fırınların BTO'ya kayıt olduğu için kararın orada alınmış olabileceğini söyledi. Yaklaşan genel kurulla ilgili basın toplantısı düzenleyen Fırıncılar Odası Başkanı Niyazi Tunç, diğer başkan adayı Necdet Erkan'ın kendisi hakkında basında çıkan sözlerine cevap verdi. Tunç, Esnaf Odası Başkan Yardımcısı olan Necdet Erkan'ın meslek odaları için neler yaptığının sorgulanması gerektiğini söyleyerek eleştiride bulundu. Tunç, "Balıkesir'de ekmek zammı olacak mı?" sorusuna şu cevabı verdi;

"Balıkesir'de ekmekte 80 kuruşluk tarife fiyatı mevcut. Ancak ekmek 75 kuruşa satılıyor. Biz Fırıncılar Odası olarak Esnaf Odaları Birliği çatısı altındayız. Muhasebe kayıtlarına göre gerçek kişiler bizim odamıza üye oluyor. Ancak şirket olmuş firmalar Ticaret Odası'na üye. Sanırım onların ekmek zammı ile ilgili bir talebi olmuş. Ticaret Odası'na bu konuda bir dilekçe vermişler. Ticaret Odası da bu dilekçeye istinaden bir çalışma yapmış. Konu bundan ibaret, bizim Fırıncılar Odası olarak bir zam talebimiz olmadı." 

24.01.2014