Ayvalık'ta geçtiğimiz hafta sonu Ayvalık Belediyesinin katkılarıyla düzenlenen ve Ayvalıkgücü Belediyespor yararına yapılan 7. Ayvalık Deve Güreşleri organizasyonu deve güreşi severlere keyifli saatler yaşattı.

Aydın’dan Çanakkale’ye kadar olan geniş bir bölgeden deve sahipleri ile deve güreşi tutkunlarının akın ettiği Ayvalık’ta ki deve güreşlerinin simgelerinden biri olan deve sucuklarına da büyük ilgi gördüğü gözlendi. Meraklılarının hafif ekşimsi sucukları afiyetle yerken, bölgenin en güçlü develerinden biri olarak kabul edilen Zorbey adlı devenin ise, Ayvalık Cumhuriyet Meydanı’nda önce teşhir edilip, daha sonrada ilçe mezbahasında kesilerek sucuk yapılması ise bazı vatandaşlarca üzüntüyle karşılandığı gözlendi.

Ayvalık ve Bergama sınırları arasında kalan Kozak adı verilen bölgede ‘Zorbey Mehmet’ adlı bir deve meraklısınınken, ayağını incittiği için ve 15 yıldan bu yana deve güreşlerine katılması nedeniyle sahibi tarafından emekli edilen ‘Zorbey’ adlı deve Aydın’dan, Ayvalık’ta ki deve güreşleri organizasyonlarının sponsorluğunu üstlenen Ege Sucuklarının sahibi Coşkun Vardar’a satıldı.

Vardar’da, satın aldığı Zorbey’i önce Ayvalık Cumhuriyet meydanında vatandaşlara teşhir etti ve ardından da Ayvalık Mezbahasına göndererek, kesildikten sonra devenin tonlarca etini sucuk yaptırarak kurulan stantlarda sucuk olarak deve sucuğu meraklılarının ilgisine sundu. 22 yaşındaki Zorbey adlı devenin önce teşhir edilmesinin nedeninin hayvanın sağlıklı olduğunu ve vatandaşların sucukları güvenle yiyebilmelerini sağlayabilmek için olduğu öğrenildi.

AMAÇ, YAPILAN SUCUKLARIN SAĞLIKLI VE HİJYEN KOŞULLARDA YAPILDIĞINI ŞEFFAF BİR ŞEKİLDE VATANDAŞLARA GÖSTEREBİLMEK

Zorbey’in, Cumhuriyet Meydanı’nda, teşhirini yaptıran Ayvalık Deveciler Derneği üyelerinden Ayhan Tokmak ve Kemal Çaycılar, “Günümüzde özellikle sucuk yapımının kaliteli ve hijyen koşullarda yapılmadığını düşünen vatandaşlarımıza en kaliteli deve sucuklarının, en hijyen koşullarda sağlıklı ortamda yapıldığını şeffaf olarak göstermek durumundayız.

Bu amaçla da artık emeklilik dönemi gelmiş olan ve bacağındaki sorunun tedavi edilemeyecek halde olması nedeniyle hayvanın acı çekmesinin önüne geçebilmek için sahibi tarafından emekliye ayrılan Zorbey’i mezbahaya göndermeden önce hayvanın sağlıklı olduğunu vatandaşlarımıza göstermeye çalışıyoruz” diye konuştular.

Zorbey’in mezbahaya götürülerek kesilmesinin ardından, etinden yapılan sucuklar stantlara alıcısını beklerken, Zorbey’in Ayvalık Mezbahasında kesilişi sırasında çekilmiş bir fotoğraf ise bazı hayvan severlerin tepkisini çekti.

HAYVANSEVERLER OLAYI ‘VAHŞET’ OLARAK NİTELENDİRDİ
Her ne kadar insan sağlığı düşünülerek yapılsa da, savunmasız ve uysal bir hayvanın sucuk haline getirilişini teşhir etmenin adını ‘vahşet’ olarak niteledikleri gözlenen hayvan severlerin, “Ülke genelinde 2000’li yılların başında gündeme gelen ‘Deve Güreşlerinin Yasaklanması’ konusunu yeniden TBMM’ye yasa teklifi olarak verilmesi için bağlı bulundukları genel merkezler bazında girişimlerde bulunmak için girişimlerin başlatılmasını istemeleri dikkat çekti.

17.02.2011