Sezonda 90 bin çuval zeytin işlediklerini bildiren Burhaniye Tariş Müdürü Emrah Öztürk, bu güne kadar bin ton zeytinyağı alımı gerçekleştirildiğini bildirdi. İlçede zeytin hasat sezonunun sonuna gelindi. Geçtiğimiz yıllara oranla bereketli bir sezon geçirdiklerini bildiren 76 nolu Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifi (Tariş) müdürü Emrah Öztürk, yörede yağ kalitesinin çok yüksel olduğunu bildirdi.
Günde üç olan vardiya sayısını bire düşürdüklerini bildiren müdür Öztürk, “Yöremizde zeytin hasadı büyük oranda tamamlandı. Bazı köylerimizde devam eden hasadın da ay sonuna kadar tamamlanmasını bekliyoruz. Geçtiğimiz yıl 80 bin çuval zeytin işlemiştik. Bu yıl 90 bin çuval zeytin işlendi. Bu da yörede bereketli bir sezon geçirildiğini gösteriyor. Sezon da bin ton zeytinyağı satın aldık. Bu da 33 kooperatif arasında rekordur. Üretilen zeytinyağlarının yüzde 70’i yemeklik yağlardan oluşmaktadır. Berekette olduğu kadar yağ kalitesinde de geçtiğimiz yıllardan çok daha iyi bir sezon geçirdik” dedi.
11.02.2011