Art arda gelen zamlara fırıncının dayanamadığını bildiren Lokantacılar, Köfteciler ve Fırıncılar Odası Başkan Vekili Ömer Kısa, "Un fiyatları 32 YTL'den 50 YTL'ye, maya 18 YTL'den 26 YTL'ye, susam 3,5 YTL'den 7 YTL'ye çıktı. Bunlara akaryakıt, elektrik ve işçi zamları eklenince zam kaçınılmaz oldu. Balıkesir Esnaf Odaları Birliği komisyonu, 250 gramı 50 Ykr olan ekmeği 300 gram yaparak 70 Ykr olarak onayladı. Edremit'te ekmek yarından itibaren bu fiyattan satılmaya başlanacak. Nitekim Çanakkale, İzmir, Uşak'ta yaptığımız araştırmada uzun zamandan bu yana 300 gram ekmeğin 70 Ykr'a, Bergama'da ise 300 gram ekmeğin 80 Ykr'a satıldığını öğrendik. Biz de yaklaşık 2 aydır zam yapmamak için direndik. Ancak maliyet artışları zammı kaçınılmaz kıldı" dedi.
13.05.2008