Üye Ol Şifrem?
295 Kişi Online İletişim   WebMail   Bize Yazın

Balıkesir'de Jandarmadan Helikopterle Trafik ve Asayiş Denetimi

Balıkesir'de Seyir Halindeki Kamyonda Yangın

Balıkesir'de Kumar Operasyonu

Bandırma'da Trafik Kazası: 1 Yaralı

Atadan Kalma Yöntemle Zeytinyağı Sabunu Yapıyorlar
Balıkesir'in, Edremit Körfezi'ndeki kırsal mahallelerinde kadınlar geleneksel yöntemle zeytinyağı sabunu üretiyor.


Yazıyı Boyutu: 13 Punto 14 Punto 15 Punto 16 Punto

Balıkesir'in, Edremit Körfezi'ndeki kırsal mahallelerinde kadınlar geleneksel yöntemle zeytinyağı sabunu üretiyor.

Öncelikle, budama zamanı zeytin ağaçlarından kesilen dallar kullanılarak ateş yakılıyor.

Ateşin üstüne konulan fıçı veya büyük kazanlara konulan yüksek asitli zeytinyağı, su ve kostikle karıştırılarak saatlerce kaynatılıyor.

Yeterli kıvama gelinceye kadar 3-4 saat kostik ilave edilerek pelteleşinceye kadar karıştırılan malzeme, daha sonra tahtadan yapılan kalıba içine dökülüyor.

Ortalama 3 hafta kurumaya bırakılan zeytinyağı sabunları, kesilerek kullanılacak şekle getiriliyor.

Kazdağları ve Madra Dağı eteklerindeki kırsal mahallelerde üretilen bu sabunlar, semt pazarlarında satışa sunuluyor.

- "Çok zahmetli bir iş"

Burhaniye ilçesinde, Madra Dağı eteklerindeki kırsal Şahinler Mahallesi'nde yaşayan Neriman Çitlioğlu (73), AA muhabirine yaptığı açıklamada, zeytinyağı sabunu üretiminin çok zahmetli bir iş olduğunu söyledi.

Fabrikasyon olanlara göre geleneksel yöntemler kullanılarak yapılan zeytinyağı sabunlarının daha sağlıklı olduğunu belirten Çitlioğlu, şöyle konuştu:

"Fabrikalarda yapılan sabunlara daha kolay erimesi için tuz atılıyor. Biz ise tamamen doğal olarak elde edilen zeytinyağı, su ve kostik kullanarak sabunu yapıyoruz. Fabrikasyon sabunlar genelde posa kullanılarak yapılıyor. Biz temiz zeytinyağından yaptığımız sabunları pazarda satıyoruz. Sabunu kokulu isteyen olursa içine Hindistan cevizi yağı karıştırıyorum. Böylelikle kokusu daha güzel oluyor."

Edremit Ziraat Odası Başkanı Ali Yılmaz Diker de bu sezon Edremit Körfezi'ndeki zeytinlerden elde edilen yağların asit oranının yüksek olması dolayısıyla daha çok sabun yapımında kullanıldığını aktardı.

Diker, bu seneki zeytinyağı sabunlarının daha kaliteli olduğunu ifade etti.

07.06.2019

Yorumlar   Yorum Ekle

Balıkesir Son Haberler

Balıkesir'de Jandarmadan Helikopterle Trafik ve Asayiş Denetimi Balıkesir'de Seyir Halindeki Kamyonda Yangın
Kanalizasyon Borusuna Sıkışan Kedi Yavrusu Kurtarıldı Ayvalık'ta Çay Ocağı Yangını
Balıkesir'de Rahvan At Yarışları Yapıldı Balıkesir'de Kumar Operasyonu
Bandırma'da Trafik Kazası: 1 Yaralı Balık Soğanı Üreticisi 2 Bin Ton Rekolte Bekliyor
Burhaniye’de Korkutan Ev Yangını Otomobilin Çarptığı Bisiklet Sürücüsü Ağır Yaralandı
Balıkesir'de 58 Düzensiz Göçmen Yakalandı Tatilciler Seçime Gitti, Körfez Boş Kaldı
Burhaniye'de Korkutan Çöplük Yangını Balıkesir'de 42 Düzensiz Göçmen Yakalandı
Yörük Bebekleri Avrupa'dan Yoğun Talep Görüyor Ayvalık'ta 41 Düzensiz Göçmen Yakalandı
Balıkesir'de Bin Kınalı Keklik Doğaya Salındı Balıkesirspor, Nuno Dosyasını Kapattı
Edremitli Zeytin Üreticisinde Toz Endişesi Balıkesir'de Ateşin Dansı Beğeni Topladı




Balıkesir Gündem Haberleri

Balıkesir Önemli kişiler





















Son Günlerin Haberleri
25.06.2019 Tarihli Haberler
24.06.2019 Tarihli Haberler
23.06.2019 Tarihli Haberler
22.06.2019 Tarihli Haberler
21.06.2019 Tarihli Haberler
20.06.2019 Tarihli Haberler
19.06.2019 Tarihli Haberler
18.06.2019 Tarihli Haberler
17.06.2019 Tarihli Haberler
16.06.2019 Tarihli Haberler
15.06.2019 Tarihli Haberler

  Balıkesir Ürün Vitrini
Aşçı Kıyafeti
Otellere Aşçı Kıyafeti
Biteks İş Elbiseleri
 
Hizmetler Bölümler İçerik Ortaklarımız Otel Rezervasyon Önerilerimiz
Balıkesir Firmalar
Balıkesir Ürünler
Balıkesir Popüler Mekanlar
Balıkesir Emlaklar
Balıkesir Yeni İnşaat Projeleri
Balıkesir Emlakçılar
Balıkesir Web Tasarım
Balıkesir Reklam
İlçeler
Haberler
İlanlar
Resim Galerileri
Etkinlikler
Hava Durumu
Balıkesir
Bandırma
Ayvalık
Edremit
Burhaniye
# #
Balıkesir Öğrenci Yurtları
Web Sayfası Talep Formu
Firmanı Ücretsiz kaydet
Balıkesir Atadan Kalma Yöntemle Zeytinyağı Sabunu Yapıyorlar

Copyright © 1999 - 2019 BALNET Elektronik Yayıncılık Ltd. Şti İletişim      Bize Yazın      Kullanıcı Sözleşmesi       Kvkk Bilgilendirmesi