Gazeteci Yazar Nedim Atilla'nın moderatörlüğünde gerçekleşen panele Tarihçi Yazar Prof. Dr İlber Ortaylı, Akdeniz Zeytinci Şehirler Birliği Başkanı İtalyan Enrico Lupi ve Zeytin Tarihçisi Alman Doktor Horst Schafer Schuchard konuşmacı olarak katıldı.

Panelde konuşan Ayvalık Belediye Başkanı Rahmi Gençer, "Bu şenlikler sonunda gurur verici bir tablo görüyorum. 2005 yılında bu etkinliğe başladığımızda Türkiye'deki kişi başı zeytinyağı tüketimi 800 gramdı, şimdi 2 kilo, geçen sene 1.8 kilo demişim bu sene 2 kilo diyorum. Bu da artışların devam ettiğini gösteriyor. Bu da gurur veriyor" dedi.
Ortaylı tarihten zeytinyağının kullanımını ve günümüze kadar olan yolculuğunu anlattı. Diğer konuşmacılarda zeytinyağı hakkında yaptıkları araştırmalar sonucunda ortaya çıkan konuları katılımcılarla paylaştılar.

Ayvalık Ticaret Odası tarafından bu etkinliği başlattığı için Ayvalık Belediye Başkanı Rahmi Gençer'e bir plaket veridi. Başkan Gençer'in plaketini Ekonomi Bakan Yardımcısı Müsteşar Adnan Yıldırım verdi.

Panelde ayrıca Ayvalık Ziraat tarafından "En iyi çiftçi" ödül töreni de yapıldı. Yılın çiftçisi seçilen Levent Karadağ ödülünü aldı.

09.11.2015