Son dönemde Marmara ve Karadeniz'de yaşanan palamut bolluğu sebebiyle tezgahlar palamut balığı ile dolduruldu. Tanesi 5 TL'den satışı yapılan palamut balığına vatandaşlar büyük talep gösteriyor. Tezgahlarda palamut balığı baş köşeyi alırken, Marmara ve Karadeniz'de tutulan hamsi, sardalya ve hamsiye olan talep ise palamut balığına göre azaldı.
25.09.2012